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Copo da Felicidade
4 unidades
2 horas
INGREDIENTES:
Brownie
175 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério
120 g de margarina sem sal
2 ovos
200 g de açúcar refinado
125 g de farinha de trigo
15 g de Chocolate em Pó 70% de Cacau Mavalério
Cremoso de Leite
100 g de manteiga sem sal
50 g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar Mavalério
100 g de leite condensado
100 g de leite em pó
100 g de creme de leite gelado
10 g de Aroma de Baunilha Branca Mavalério
10 g de emulsificante
Brigadeiro de Avelã
200 g de leite condensado
100 g de creme de leite
100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério
50 g de Recheio Forneável Sabor Avelã Mavalério
Montagem e Decoração
Flocos Macios Sabor Chocolate Mil Cores Mavalério Q.B.*
Morango picado Q.B.*
Choco Power Ball Mavalério Sabor Chocolate Q.B.*
MODO DE PREPARO:
Brownie: Em um recipiente, coloque a Cobertura Meio Amarga e a margarina sem sal, derreta em banho-maria ou micro-ondas e reserve. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar refinado, acrescente na cobertura reservada e misture. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o Chocolate em Pó, mexa, espalhe em uma assadeira forrada com papel-manteiga de sua preferência e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 15 minutos.
Cremoso de Leite: Na batedeira, bata a manteiga sem sal, o Açúcar de Confeiteiro e o leite condensado em temperatura ambiente até formar um creme leve. Ainda com a batedeira ligada, acrescente o leite em pó e bata por mais alguns minutos. Desligue a batedeira, coloque o creme de leite gelado e misture. Por último, adicione o Aroma de Baunilha Branca, o emulsificante, e bata por mais alguns minutos até montar.
Brigadeiro de Avelã: Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a Cobertura ao Leite e o Recheio Forneável Avelã, leve ao fogo, mexendo sempre até ficar cremoso.
MONTAGEM E DECORAÇÃO:
Em um copo da sua preferência, intercale camadas do recheio cremoso de leite, do brigadeiro de avelã, pedacinhos de brownie e morango picado. Finalize com os Flocos de Chocolate, pedacinhos de brownie, morango picado e Choco Power Ball.
*Q.B. = Quanto Basta
