Recheio
500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério
200 g de creme de leite
20 g de glucose
5 ml de rum
50 g de Pipoca Sabor Caramelo Big Poc triturada
Cone
10 massas para mini pastel
Montagem e Decoração
Margarina Q.B.*
Cobertura à Base de Açúcar “Açúcar Gelado” Mavalério Q.B.*
Recheio: Em um recipiente, derreta a Cobertura Meio Amarga em banho-maria ou micro-ondas. Em seguida, acrescente o creme de leite e misture bem. Junte a glucose, o rum e a Pipoca triturada. Deixe descansar por 40 minutos.
Cone: Unte um cone de alumínio com margarina e coloque a massa de mini pastel, leve ao forno preaquecido a 180 °C para assar até ficar dourada. Reserve.
Passe o cone já assado na margarina derretida em banho-maria ou micro-ondas. Passe o cone no Açúcar Gelado, em seguida coloque o recheio em uma manga de confeitar e recheie.
*Q.B. = Quanto Basta
Receitas feitas em nosso Centro Técnico e Culinário com os produtos Mavalério.
Nosso Centro Técnico e Culinário, juntamente com os especialistas, cria e testa receitas com todos os produtos fabricados pela Mavalério que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.
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