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Brigadeiros do Amor
40 Unidades
4h
INGREDIENTES:
Brigadeiro Blend
200 g de leite condensado
25 g de Chocolate em Pó 70% de Cacau Mavalério
50 g de creme de leite
50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Blend Mavalério
Confeito Miçanga Sabor Chocolate Mil Cores Mavalério Q.B.*
Confeito Figura Coração Mil Cores Mavalério Q.B.*
Brigadeiro de Morango
200 g de leite condensado
50 g de creme de leite
50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
8 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Morango Mavalério
Confeito Miçanga Rosa Baby Mil Cores Mavalério Q.B.*
MODO DE PREPARO:
Brigadeiro Blend: Em uma panela, coloque o leite condensado e o Chocolate em Pó, misture bem até dissolver. Em seguida, acrescente o creme de leite e a Cobertura Blend, leve ao fogo, mexendo sempre até ficar no ponto de enrolar. Retire e deixe esfriar. Depois de frio enrole bolinhas e passe na Miçanga Sabor Chocolate. Coloque um Confeito Coração sobre o brigadeiro.
Brigadeiro de Morango: Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a Cobertura Branca, misture e leve ao fogo mexendo sempre até ficar no ponto de enrolar. Retire do fogo, acrescente o Pó de Morango, misture bem e deixe esfriar. Depois de frio enrole bolinhas e passe na Miçanga Rosa Baby.
*Q.B. = Quanto Basta
