Chocolate Quente
500ml de leite integral
15g amido de milho
50g açúcar refinado
110g de Chocolate em Pó 50% Mavalério
200g de creme de leite
500g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério
Decoração
Chantilly batido Q.B.*
Figura Estrelinha Sabor Chocolate Mavalério Q.B.*
Figura Confete Sabor Chocolate Mavalério Q.B.*
Figura Coração Sabor Chocolate Mavalério Q.B.*
Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o açúcar e o Chocolate 50% até dissolver completamente. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até iniciar a fervura e começar a engrossar.
Em seguida, adicione a Cobertura Meio Amarga e o creme de leite, misturando continuamente até obter um creme liso, brilhante e encorpado. Retire do fogo, distribua o creme em taças.
Finalize a sobremesa com chantilly e decore com as Figuras de Chocolate de sua preferência, agregando mais sabor, textura e um acabamento especial.
Receitas feitas em nosso Centro Técnico e Culinário com os produtos Mavalério.
Nosso Centro Técnico e Culinário, juntamente com os especialistas, cria e testa receitas com todos os produtos fabricados pela Mavalério que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.
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