Massa
500 g de farinha de trigo
200 g de farinha integral
40 g de Cacau em Pó Alcalino Mavalério
50 g de açúcar refinado
15 g de sal
60 g de margarina
50 g de fermento fresco
2 ovos
300 ml de água aproximadamente
Amido de milho Q.B.*
Massa: Em um recipiente coloque a farinha de trigo, a farinha integral, o Cacau em Pó, o açúcar, o sal, a margarina, o fermento e os ovos batidos, misture bem e coloque a água aos poucos. Sove bem até obter uma massa lisa. Corte no tamanho desejado e deixe descansar por 15 minutos. Abra a massa com o rolo, enrole e deixe crescer, passe amido de milho e use uma faca para fazer os detalhes. Leve ao forno preaquecido a 180 °C, por aproximadamente 35 minutos.
*Q.B. = Quanto Basta
Receitas feitas em nosso Centro Técnico e Culinário com os produtos Mavalério.
Nosso Centro Técnico e Culinário, juntamente com os especialistas, cria e testa receitas com todos os produtos fabricados pela Mavalério que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.
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