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    • Nosso Centro Técnico e Culinário juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.

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    Ovo Flocos Branco

    Rendimento:
    2 Unidades
    Tempo de Preparo:
    30 Minutos

    INGREDIENTES:

    Casca

    300g de Cobertura Confeiteiro Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério

     

    Recheio mousse de morango

    190g de leite condensado

    10g de Pó para Preparo de Sobremesa e Recheio Sabor Morango Mavalério

    50g de creme de leite

    150g de chantilly batido

     

    Montagem

    Saco de confeitar Wilton

    Bico para confeitar 4B Wilton

    Flocos Macio Branco Mavalério Q.B.


    MODO DE PREPARO:

    Casca: Em um recipiente derreta a Cobertura Meio Amarga em banho-maria ou micro-ondas. Preencha a forma de ovo de silicone seguindo as instruções do fabricante. Leve à geladeira até ficar opaca, retire e desenforme.

    Recheio mousse de morango: Em um recipiente coloque o leite condensado e o pó sabor morango, mexa muito bem, agregue o creme de leite, adicione o chantilly já batido em ponto firme e misture bem.

    Montagem: Coloque a casca em uma caixa para ovo de colher, recheio com o mousse de morango, coloque um pouco do mousse em um saco de confeitar com bico 4B, faça pitangas em cima e decore com o flocos branco.


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