Creme
395 g de leite condensado
600 ml de leite
4 gemas peneiradas
10 ml de Aroma de Baunilha Mavalério
250 g de chantilly batido
Cobertura
60 g de Chocolate em Pó 32% de Cacau Mavalério
90 ml de leite
Creme: Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas, o Aroma de Baunilha, misture e leve ao fogo até começar a ferver, desligue. Depois de frio junte o chantilly batido, mexa e coloque o creme em uma assadeira untada com óleo e leve ao freezer até firmar.
Cobertura: Em uma panela, coloque o Chocolate em Pó e o leite, misture e leve ao fogo até começar a ferver, desligue e deixe esfriar. Desenforme o sorvete e espalhe a calda.
Receitas feitas em nosso Centro Técnico e Culinário com os produtos Mavalério.
Nosso Centro Técnico e Culinário, juntamente com os especialistas, cria e testa receitas com todos os produtos fabricados pela Mavalério que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.
Conheça todas as receitas ou utilize a busca abaixo:
