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Brigadeiro com Licor de Cacau
40 Unidades
5h
INGREDIENTES:
Brigadeiro Cremoso
395 g de leite condensado
40 g de Chocolate em Pó 50% de Cacau Mavalério
100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo Mavalério
100 g de creme de leite
Choco Power Ball Micro Sabor Chocolate Mavalério Q.B.*
Decoração Ampola
100 ml de licor de chocolate
20 g de leite condensando
Ampola de sua preferência
MODO DE PREPARO:
Brigadeiro Cremoso: Em uma panela, coloque o leite condensado, o Chocolate em Pó e misture bem até dissolver. Em seguida, acrescente a Cobertura Amarga e o creme de leite, leve ao fogo mexendo sempre até ficar no ponto de enrolar. Coloque em um recipiente e deixe esfriar. Depois de frio enrole e passe no Choco Power Ball Micro.
Decoração Ampola: Em um recipiente, coloque o licor de chocolate, o leite condensado e misture. Encha a ampola e aplique no brigadeiro.
*Q.B. = Quanto Basta